У нас в ходу китайское поделие с серрейторной заточкой.
Есть еще такой же нонеймовый нож, но из инструментальной стали, которым пользуется аспид иногда, но точу его я.
О, еще есть тыкалка такая, с лезвием в пол моей ладони.. я им активно пользуюсь чтобы отскрести полимеризовавшиеся масла из-под стекла крышки кастрюлек.
Ну еще столовые ножи используем.
