В Черкесске настоящий бум. За последний год открылось минимум 5 сушибаров, это только которые я видел, плюс разные "доставки". Кроме того, каждый крупный продуктовый непременно держит целую полку с приблудами для приготовления роллов. Да и некоторые кафешки добавили в свое меню "японскую страничку". У вас что-нибудь подобное наблюдается? Нравиться вам японская кухня? Сами их готовить пробовали?