Автор Тема: Японская кухня.  (Прочитано 4656 раз)

Оффлайн Mihal31

  • Ветеран
  • *****
  • Topic Author
  • Сообщений: 2289
  • Поблагодарили: 67 раз(а)
  • Пол: Мужской
  • На доске почета
Японская кухня.
« Ответ #15: 18 Марта 2015, 17:54:58 »
Иногда ,когда есть интерес. Я ,кстати,много что могу приготовить,просто мне в основном в падлу это делать .
Для хорошей готовки нужна практика :D
 

Оффлайн Lea

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 300
  • Поблагодарили: 4 раз(а)
  • Пол: Женский
Японская кухня.
« Ответ #16: 18 Марта 2015, 18:33:44 »
Я вот захотел ща сделать. Если в субботу погода будет не шашлячная-сделаю точняк.
Михал, а ты умеешь из национальной кухни че нить?
 

Оффлайн Mihal31

  • Ветеран
  • *****
  • Topic Author
  • Сообщений: 2289
  • Поблагодарили: 67 раз(а)
  • Пол: Мужской
  • На доске почета
Японская кухня.
« Ответ #17: 18 Марта 2015, 19:22:57 »
Беларуской? Драники само собой, Бабку, Борщ гг
 

Оффлайн Lea

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 300
  • Поблагодарили: 4 раз(а)
  • Пол: Женский
Японская кухня.
« Ответ #18: 18 Марта 2015, 20:52:21 »
Mihal31,  а Олесиной?
 

Оффлайн Mihal31

  • Ветеран
  • *****
  • Topic Author
  • Сообщений: 2289
  • Поблагодарили: 67 раз(а)
  • Пол: Мужской
  • На доске почета
Японская кухня.
« Ответ #19: 18 Марта 2015, 20:54:05 »
Не, лакумы, либжу и шурпу я готовить не умею гг
 

Оффлайн Lea

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 300
  • Поблагодарили: 4 раз(а)
  • Пол: Женский
Японская кухня.
« Ответ #20: 18 Марта 2015, 20:59:00 »
Mihal31,  блин, оно все такое вкусное у них.
 

Оффлайн yozhik

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 256
  • Поблагодарили: 2 раз(а)
  • Пол: Мужской
Японская кухня.
« Ответ #21: 19 Марта 2015, 02:59:13 »
Цитата: Lea link=topic=131.msg1953#msg1953 date=142670154л0
Mihal31,  блин, оно все такое вкусное у них.
Да там даже названия вкусные  :) Вообще, как я заметил, чем южнее тем национальная кухня вкуснее становится.
По сабжу - у нас тоже был такой суши-бум лет 10 назад, теперь вроде как закончился - рынок насытился, видимо. Сейчас даже обратная тенденция пошла - в меню всяких суши-баров появляются странички с нормальной едой :-)) .
А так-то вообще у нас настоящих суши в принципе нет - туда же рыба свежая идёт, а в магазинах она мороженая вся. Плюс, все эти вариации с копчёным угрём, огурцом и авокадо - это вообще нонсенс. Но пипл же хавает, так чего бы не продавать :-D . Я их не очень люблю - когда в диковинку было - ел, даже палочками более-менее научился пользоваться, а сейчас если куда прихожу то заказываю что-то более традиционное.
« Последнее редактирование: 19 Марта 2015, 03:03:50 от yozhik »
 

Оффлайн gribosnik

  • Луноликий и солнцеподобный
  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 73
  • Пол: Мужской
  • [URL=http://smayliki.ru/smilie-872955399.html][IMG
Японская кухня.
« Ответ #22: 19 Марта 2015, 11:50:37 »
У нас бум "сушибаров" прошел уже ) а так иной раз с супругой заказываем роллы )
 

Оффлайн Кристина

  • Не ищи логику и здравый смысл там где можно найти многоходовочку
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 270
  • Поблагодарили: 9 раз(а)
  • Пол: Женский
Японская кухня.
« Ответ #23: 19 Марта 2015, 12:09:51 »
Для хорошей готовки нужна практика :D
Я на одном энтузиазме готовлю ,что лучше всякой практики.
 

Оффлайн Mihal31

  • Ветеран
  • *****
  • Topic Author
  • Сообщений: 2289
  • Поблагодарили: 67 раз(а)
  • Пол: Мужской
  • На доске почета
Японская кухня.
« Ответ #24: 19 Марта 2015, 17:22:01 »
Mihal31,  блин, оно все такое вкусное у них.
Но тут действительно нужно уметь готовить. Ту же либжу очень сложно делатть
 

Оффлайн Mihal31

  • Ветеран
  • *****
  • Topic Author
  • Сообщений: 2289
  • Поблагодарили: 67 раз(а)
  • Пол: Мужской
  • На доске почета
Японская кухня.
« Ответ #25: 19 Марта 2015, 17:27:24 »
yozhik,
Цитировать (выделенное)
Вообще, как я заметил, чем южнее тем национальная кухня вкуснее становится.
-не согласен. Например на кавказе и дальше, основное мясо это баранина а ее многие есть не могут вовсе. Мне она в принципе нра, но все равно свиннина вкуснее.
 

Оффлайн Кampanella

  • Кто к нам с чем за чем, тот от того и того.
  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 5205
  • Поблагодарили: 115 раз(а)
Японская кухня.
« Ответ #26: 19 Марта 2015, 18:22:51 »
Mihal31, а что есть либжа? Я даже не слышала о таком )
 

Оффлайн мерлин

  • мать твою
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 269
  • Поблагодарили: 27 раз(а)
  • Пол: Мужской
Японская кухня.
« Ответ #27: 19 Марта 2015, 22:03:00 »
срать. никогда не изменю с какими то китайскими сушами пельменям с квасом
 

Оффлайн Mihal31

  • Ветеран
  • *****
  • Topic Author
  • Сообщений: 2289
  • Поблагодарили: 67 раз(а)
  • Пол: Мужской
  • На доске почета
Японская кухня.
« Ответ #28: 19 Марта 2015, 23:28:23 »
Mihal31, а что есть либжа? Я даже не слышала о таком )
Это такой жирный густой соус в котором плавают куски курицы и кушается он с пастой-что то вроде мамалыги.
 

Оффлайн Кampanella

  • Кто к нам с чем за чем, тот от того и того.
  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 5205
  • Поблагодарили: 115 раз(а)
Японская кухня.
« Ответ #29: 20 Марта 2015, 05:56:44 »
А в чём именно сложность приготовления либжи?
 

Теги: