Привет всем
Раз уж первая тема в этом разделе рецепт, хочу тоже поделиться рецептом простой и быстрой по приготовлению и, самое главное, вкусной пиццы на сковороде. Сам очень люблю пиццу (а кто ж её не любит?) и готовлю по этому рецепту в виду своей лени или же, выражаясь научным языком, прокрастинации.
Значит так. Берем сначал укропу... Ну, вы поняли
Нам понадобится емкость для приготовления теста. Вполне для этой цели подойдет ваш детский горшок.
Готовим
тесто: разбиваем
2 яйца, кладем
4 ложки сметаны,
4 ложки майонеза. Тщательно бодяжим субстанцию дрелью с лопастями от вентилятора. Затем ложим в белую массу 9 столовых ложек муки. Можно попробовать положить 9 ложек героина, чтобы вам и гостям было веселей.
Теперь снова перемешиваем таким образом, чтобы не было комочков. Усё, тесто готово, отложим его в сторонку и сходим покурим.
Начинка:
1. Режем
колбасу и
сосиску. Неважно каким образом, если вы не ярый перфекционист. Я предпочитаю копченую.
2. Нарезаем
помидор , лучше всего маленькими кусочками.
3. Нарезаем половину небольшой
луковицы. 4. Натираем на терке сыр. Чем больше сыра, тем круче.
Теперь масло на сковородку, тесто на сковородку и выкладываем на тесто лук, колбасу,
грибы, ломтики помидора, бахнем немножко майонеза сверху, можно в форме пентаграммы и засыпаем это все дело сыром.
Ставим сковороду на медленный огонь и закрываем крышкой. Ждем 10-15 минут и вуаля! Сыр расплавился - значит пицца готова.
Лично я предпочитаю подержать её в холодильнике прежде чем есть.
Вот так.
