Заморозки.

[Tosika]

Умные люди готовят сани летом. Вот и мне захотелось в умные...морозильная камера вот чего душа желат.Чем ее набить,ваши советы и предложения.
Хочу ягоды и зелень.Но ведь не все зимой будет так же вкусно и полезно.Кто и что в зиму морозит?

[Lea]

Я клубники вагон наморозила. В пластиковых банках с сахаром измельченная блендером. Зимой как живая.

[Кampanella]

У нас камеры нет и если что-то морозим, то по децелу и когда деваться некуда )) - ягоды, грибы. Знакомая мамы морозит перцы, уже очищенные - как заготовки для фарширования.

[Tender_Love]

Тоже нет камеры, а очень хочется.. Я бы заморозила, всё что можно заморозить, потому как зимой в магазинных пачках всё безвкусное и пластмассовое..
Морозь всевозможные ягоды, фрукты, овощи.. Когда беременная ходила, морозила себе для чая черноплодную рябину, облепиху.. Щас особо некогда у плиты стоять, я заранее на супы нарезаю овощи, зелень, потом когда варю, остаётся только всё закинуть и идти дальше с ребёнком играть.. Экономия времени очень ощущается..

[Mihal31]

Стандартно, ягоды, грибы в основном.

[Tosika]

ягоды в сахаре или сами по себе морозила?

[Rianta]

Стандартно - укроп/петрушку свежие. Клюкву и чернику (не в сахаре, просто так).

[Tosika]

Стандартно - укроп/петрушку свежие. Клюкву и чернику (не в сахаре, просто так).

Попробуй макушки  чеснока,их сейчас срезают,чтоб не мешали росту .Срезай и через мясорубку ...зимой пригодится.Воняет конечно жутко пока разделываешь,но в результате полезная штукенция к зиме.

[Rianta]

Tosika, в этом году вряд ли что получится с заморозками)
Но спасибо за совет Запомнила)

[ЙетТи]

Попробуй макушки  чеснока,их сейчас срезают,чтоб не мешали росту .Срезай и через мясорубку

Солить их надо! Просто, пучками.

[Tosika]

Солить их надо! Просто, пучками.

Научи как.
И еще...ты грибник?

[ЙетТи]

Научи как.
И еще...ты грибник?

Ага, есть такое дело.
А солить... Прямо, стеблями, по высоте банки. Запихиваешь, кидаешь пару горошин перца, заливаешь рассолом - стакан соли на литр воды. Все, закрыла крышкой, убрала в холодильник.
Закусь - изумительная, да и в качестве добавки к супам, мясам и прочим компотам - годится.

[Tosika]

Скажи,а в какое время нужно собирать грибы?Пошли через два дня после дождя в сырость и мокроту,одни лапти червивые.В какое время собираются грибы?

[spyrs]

Зимой морозим ноги руки и тд😎

[Tosika]

Зимой морозим ноги руки и тд😎

У меня другие зап.части мерзнут))