Mihal31, ни разу дома не делала сама, покупаю обычно магазинскую. Из того, что я пробовала, мне понравилась ток одна - её привозили родственники из Новосиба, когда гостили. Я хз, где они её покупали - у нас, или у себя, но в магазинах я её не вижу. Называется "Амца" - это как раз абхазская аджика

. Не скажу, что я прям фанат острого - скорее любитель, средненький такой

. Однако, при этом, я считаю, что острое (если говорить про ту же аджику) должно быть таки острым, а не его подобием. Вот у нас продают подобие. Это не аджика, а гамно. "Амца" - единственный (пока) продукт, который я пробовала и не забраковала. Я даже банку сохранила

чтоб название не забыть.
А из того набора продуктов, что ты написал, какой выход примерно получается? Сколько банок?