Находиш в своём смартфоне (или ставишь на компе), гугл диск.
, он же гуглдрайв.
В настройках гуглдиска, находишь пункт, преобразование изображения или PDF, файла в текст. И любое изображение сделанное камерой телефона или программой сканнер(их куча на выбор в гуглплее), будут (если более мене внятный снимок),, преобразовываться автоматом. С текстом можно будет работать сразу прямо на диске или скачать на телефон/комп и работать в срецпрограмме, типа блокнот/ворд...
