Мои глаза видели только 2 формы - в вакуумной упаковке и на развес .
Типа вот такой
В таком виде ее и в советские годы продавали, кстати - это такая дань традиции. В такой коробке она немного сухая, т.к. негерметичная, и поэтому жуется приятнее, т.к. нет сопливости.
Я хз, кто придумал про огурец
Питерская огуречная, это факт. А дальневосточная - совсем другой вид и массогабариты, поэтому вполне может не пахнуть огурцами.
Вот ты представляешь себе запах любой сушеной/вяленой рыбы? Это рыбный запах с характерной некоей вонючестью - опять же рыбной, так? Вот у корюшки этого момента не наблюдается - у неё вкусный запах.
У толковой воблы или красноперки (недавно ели под пиво, кстати, с другом) вонючести тоже нема :р Есть специфический как бы горьковатый запах от требухи, но это нормально. Неприятным назвать не могу - наоборот чувствуется натур-продукт и рука сама тянется к запотевшей кружке.
К слову, у нас продается в каждом Магните или Пятерочке вот такая вещь
Вроде как питерская тоже. Никакого огурца - но огурцом пахнет только свежая и только в сезон, весной (или когда там). Сухая такая фигня чуть длиннее пальца, жрется целиком (хотя в башке часто есть песок, в жабрах). Под пиво вполне себе, но вобла (и ей подобные) вкуснее т.к. жир. Эта же корюшка вообще без жира.
