Ни разу, вообще ни разу не попадалась колбаса (если она достаточно свежая, конечно), которую невозможно есть. Чем именно тебе не угодила очередная колбаса?
По поводу сортов - тебе своих, местных надо спрашивать, т.к. почти в каждом городе есть свой мясокомбинат с достаточно съедобной продукцией. Что-то же общероссийское типа "Микоян" вполне себе съедобно, но это и так все знают. Есть очень и очень недурственная компания Йола, но пишут, что они только вот
География поставок колбасных изделий и полуфабрикатов это:
Республика Марий Эл,
Татарстан,
Чувашия,
Кировская область,
Нижегородская область,
Республика Коми,
Республика Удмуртия. так что ХЗ, есть ли у вас.
полуфабрикатов
Каких? Пельмени чтоль?