Сообщение #16716

[Hand_of_doom]

Mihal31, даже погуглил для тебя, если название незнакомое https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B8%D0%BB%D0%B8_%D0%BA%D0%BE%D0%BD_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B5

Мне мексиканская кухня нравится своей остротой по сути - в ней вся ее яркость. Ну и вообще контрастом. И сложного в ней ничего особо нет. Дорогих ингредиентов, типа трюфелей или фуагра, там тоже нет, что выгодно отличает от французской или японской. Там вообще рабоче-крестьянское все, как и в Италии, типа пиццы или пасты карбонара.