ЙетТи, мне его вкус (точнее аромат - чтобы был вкус, надо его много) нравится тоже, особенно к кабанятине и лосятине подходит. Полагаю, и к старому барану подойдет, чтоб отбить запах... Надо будет попробовать. А ты его сам собираешь, или можно нарыть в магазе? С ним самодельный джин все хочу сделать, да в продаже не найду, а в лес пока не сезон. Покупал где-то?