Кampanella,
да, теперь что-то начинаю понимать. Меня просто перекосило в плане того, что эта рыба в Питере чуть ли не наравне с Медным всадником подается, как местная сезонная достопримечательность, и пока я там жил, мне ей все уши прожужжали. На этом фоне то, что есть места корюшкой побогаче, у меня из головы вылетело. ДВ в том числе. На той же Ганзе есть сезонная тема вида "корюшка с ДВ, с икрой" и все такое, которая там нарасхват. Это я торможу, в общем. А правильной корюшки я, наверное, не пробовал, ибо та, что покупал, не вкатила.
