Krezza,
Пью, кстати, Абаканское.
Не знаю такого. Очередная поделка СинИнбева?
Если пью не разливное, то нынче только белорусское типа Крыница. Оно еще и всегда по акции есть рублей по 90 за полтора, но это лишь вишенка на торте - оно стабильно хорошее, без всяких привкусов, навязчивого запаха спирта, без 1.42 л вместо 1.5 л как нынче модно...в общем, на сегодня ИМХО лучшее из того, что не в стекле.
Иногда беру рыбу, но как называется не помню. Да и чистить заёбываюсь. О! Мойва, кажется.
Мойва божественна. НО, самая лучшая горячего копчения, а ее в продаже не видел уже года 2. По-моему ее просто запретили горячего копчения делать из-за каких-нибудь норм и прочего такого, потому что я даже нагуглить не смог ее. Все запросы по "горячему копчению" выдали ответы по "холодному". Очень жаль. Но холодного копчения тоже съедобна. Просто чуть меньше аромата и чистится хуже. Но все равно она отличная не только закусь, а еда вообще. С учетом того, что она нередко с икрой.
Кстати, ИМХО, ее очень здорово подержать в
открытой таре в холодильнике хотя бы 12 часов. Тогда она немного подсушится и
1.станет менее сопливой
2.ее станет гораздо легче чистить - и не будет в пальцах раздавливаться
3.мясо ее из-за сушки уплотнится и станет реально мясом, а не какой-то кашей, которая тает во рту (конечно, и тающее во рту тоже кому-то нравится), и его реально приятно жевать.
