Ога. Это единственный минус всем ейным плюсам . Я её в морозилку кидаю
Выше когда-то в том разговоре писал - полдня в открытой таре в холодильнике и все ОК. Особенно с технологией ноу-фрост если, т.к. там циркуляция воздуха есть и сушит еще лучше. Сопливость пропадает, и мясо со спины одной полоской от хребта отходит.